Описание
Лососевая икра нерки произведена в районе промысла на Камчатке из охлажденного сырья сразу же после вылова рыбы. Пищевая ценность в 100г продукта: Энергетическая ценность(калорийность):263 ккал., белок-32г, жир-15г. Витамины: А-50мг, B1-36,7мг, В2-23,3мг. Икра изготовлена по технологии шоковой заморозки, без добавления вредных консерванов, кроме соли ,тхранится при минус 18гр.С. После медленной разморозки в обычном холодильнике-"икринка к икринке", никакой жидкости. Покатали языком икринку о небо-икринка растает, оставив шикарное сливочное послевкусие с минимальной горчинкой.Sockeye salmon caviar is produced in the Kamchatka fishing area from chilled raw materials immediately after the catch. Nutritional value per 100g: Energy value (calories): 263 kcal, protein - 32g, fat - 15g. Vitamins: A-50mg, B1-36.7mg, B2-23.3mg. The caviar is produced using shock freezing technology, without the addition of harmful preservatives other than salt, and is stored at -18°C. After slow defrosting in a regular refrigerator, it's "egg to egg," without any liquid. Roll the caviar on the palate with your tongue – it will melt, leaving a luxurious creamy aftertaste with minimal bitterness.
