Описание
Белый липовый мед с крупным зерном — это натуральный, закристаллизовавшийся продукт, который становится густым и светлым (кремовым, почти белым) через 3-4 месяца после сбора. Он отличается тонким ароматом, приятным вкусом, высокой ценностью, легко мажется и содержит много глюкозы. При натуральной кристаллизации липовый мед теряет прозрачность, превращаясь в густую, почти белую массу с крупными или мелкими зернами. Считается: чем крупнее зерно после кристализации меда, тем качественнее и полезнее медМед липы обладает сильным антимикробным и противовоспалительным действием, является отличным средством при простудах.
White linden honey with large grains is a natural, crystallized product that becomes thick and light (creamy, almost white) 3-4 months after harvesting. It has a delicate aroma, pleasant flavor, high value, spreads easily, and contains a high glucose content. During natural crystallization, linden honey loses its transparency, turning into a thick, almost white mass with large or small grains. It is believed that the larger the grains after crystallization, the higher the quality and healthier the honey.
Linden honey has strong antimicrobial and anti-inflammatory properties and is an excellent remedy for colds.
